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  • やっぱり鉄がいい?
    どんなに優れた商品でも表面加工の商品は2年が寿命。そんな中で【再生】ができる鉄製フライパンが再注目されています。調理後のお手入れなど手間は必要ですが「削って油ならし」で復活!蓄熱性の高さも焼き物に最適です。
  • いいものはチョット重いのです。
    アルミ製品ではあまり気にならない重さと品質ですが、鉄製品では実感できると思います。鉄製品は「蓄熱性の高さ=品質の良さ」と言えます。でも、重すぎると使いづらいですよね。鋼板で作った製品は鋳物製よりも蓄熱性で劣ります。しかし、鋳物製と違い薄く作る事ができるため「軽さ」を手に入れることができます。重量と品質と耐久性のバランスポイント。それが鋼板で作ったこの商品の板厚です。
  • 鋼板だから割れにくい!
    適度に柔らかいのも鋼板のいいところ。落としても割れる心配はありません。調理に最適といえる板厚を保持しているので焼く調理は勿論、一人暮らしであれば炒め物やピザだって作れます。
  • 鉄製フライパン 24cm の詳細

    サイズ
  • (約)幅:250×奥行:480×高さ:120 mm
  • 内寸:約 φ240×H50 mm
  • 底面径:約 φ190 mm
  • 板厚:約 1.4 mm
  • 重さ
    (約)250g
    素材
  • 黒皮鋼板(スチール)
  • 取手:木
  • ブラック(黒)
    シリーズ名
    黒皮鋼板
    メーカー名
    本間製作所
    生産国
    日本(Japan)
    対応
    電磁調理器 IH対応(IH100V対応/IH200V対応)
    シーズヒーター
    ハロゲンヒーター
    エンクロヒーター
    ラジェントヒーター
    ガス火


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